Wokasie

La formule Wokasie

La formule Wokasie

Le principe de ce restaurant est de payer un prix unique pour un buffet à volonté, mais vous pouvez également opter pour une formule à emporter.

  • Buffet plats et accompagnements
  • Buffet wok, grill, japonais
  • Buffet desserts

La spécificité chez Wokasie, comme son nom l’indique c’est de vous proposer une cuisine au Wok. Différents types de cuisson sont proposés au Wok Grill. Un large choix d’accompagnements, de salades et de fruits de mer.

Qu'est-ce que le Wok ?

Qu'est-ce que le Wok ?

En Asie le Wok est utilisé depuis plus de 2000 ans notamment pour des raisons d’économie de combustible car la cuisson est très rapide.
Les signes distinctifs du wok sont des bords inclinés, des parois peu épaisses et une forme concave caractéristique.
Il est utilisé pour frire rapidement, pour braiser, pour cuire à la vapeur, et pour la friture.
Les woks domestiques ont des diamètres typiquement de 25 à 35 cm et des profondeurs de 8 à 10 cm. Ils sont fabriqués traditionnellement en acier au carbone ordinaire.

Les Services

Les Services

Le service est de grande qualité avec une décoration assez unique et moderne.
Notre restaurant Wokasie possède une capacité de 260 couverts.
Vous avez la possibilité de réserver pour tous types d’évènements (anniversaire, mariage, déjeuner d’affaires etc )
Réservation au : 03 85 55 93 17.
Le restaurant se situe près du Mc Donalds, 1 Boulevard Maugrand à Montceau-les-Mines.